المخبوزات السياحيه
تستخدم هذه الفئة من الدقيق في انتاج الخبز المصري المعروف (المغروف على رده)
والذي يتميز باللون الابيض الناصع والطراوه وعمر اطول للرغيف وارتفاع نسبة البروتين في المنتجات ، كما يستخدم في
بعض الاحيان للخلط مع فئة المخبوزات الفاخره وذلك لانتاج خليط من الدقيق الجيد والصالح لانتاج الخبز الفينو دقيق
البسكويت
