تأسست شركة الخطاب للمطاحن في عام 1987 على يد رجل الأعمال الحاج/ صلاح خطاب مؤسس ورئيس مجلس ادارة مجموعه ابن الخطاب
لإنتاج أجود أنواع الدقيق الفاخر في جمهورية مصر العربية وتمتلك الشركة ثلاثة مطاحن عملاقة تعمل بطاقة إنتاجية تصل الي 2750 طن يومياً بالإضافة الي كوننا وكلاء مطاحن وسط وغرب الدلتا زادت طاقتنا الانتاجية لتلبية الاحتياج المتزايد من منتجاتنا لتصل الي 3100 طن يوميا وهذة اكبر طاقة انتاجية علي مستوي جمهورية مصر العربية ، توفر شركة الخطاب لتصنيع وتجارة الدقيق جميع أنواع الدقيق الذي يدخل في صناعه المخبوزات المختلفه والمكرونه والبسكوت وغيرها من المنتجات التي تخدم هذا المجال وذلك لسد احتياجات العملاء في جميع محافظات مصر
الرؤية
الجودة العالية شعارنا الذي جعلناه واقعًا فيما نقدمه لكل المستهلكين، ولعل شهادة عملائنا خير دليل على ذلك، فنحن نسعى دومًا للمحافظة على صدارتنا للشركات المنتجة للدقيق بحيث نظل الاختيار الأول لكل من يبحث عن منتج من الدقيق الفاخر والمناسب لكافة الاستخدامات
الرسالة
الدقيق ومشتقاته ومنتجاته أهم عنصر غذائي يعتمد عليه الإنسان منذ قديم الزمان وهو ما يجعل توفيره فرض علينا، ونعمل بكل قوة لنكون في خدمة المستهلك، مع الالتزام بالجودة ومطابقة منتجاتنا للمواصفات القياسية المصرية والعالمية.
الهدف
عالم اليوم هو عالم التخصص، ومن أجل ذلك فنحن نعمل على تحقيق أفضل معدلات الإنتاجية للإيفاء بكل ما يطلبه عملائنا في كل مكان، كما نعمل على توفير كل منتجات الدقيق الفاخر الملائم لكل الاستخدامات مع الالتزام بالجودة والشفافية والدقة في اختيار أفضل أنواع الاقماح العالميه.
المبادئ والقيم
إن مبادئنا التي نلتزم بها فيما نقدم من منتج عالي الجودة تنطلق من قيمنا التي نؤمن بها كفريق عمل حريص كل الحرص على تقديم المنتج الأفضل للمستهلكين، فنحن نؤمن بالإبداع؛ فلذلك نستقدم أفضل الخبرات البشرية والمعدات والآلات لتحقيق مبدأ الجودة العالية في الإنتاج والتعبئة والتخزين والنقل، كما نؤمن بضرورة السعي نحو الأفضل، فنحن ملتزمون بتطوير كل المنظومة لدينا من عناصر بشرية ومصانع وخطوط إنتاج، كما نؤمن بضرورة الاستمرار في المحافظة على الجودة وليس الوصول إليها فقط؛ فنختار أفضل أنواع القمح لنقدم للعملاء أفضل أنواع الدقيق، كما نؤمن بأهمية المحافظة على صحة الإنسان فنحرص على الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية