المخبوزات الفاخره

تعتبر شركتنا من الشركات الاوائل المصنفه على مستوى مصر في انتاج هذه الفئه من انواع الدقيق التي تستخدم ف انتاج المخبوزات الفاخره

المخبوزات الفاخره من الخبز الفينو عالى الجوده والمخبوزات الافرنجيه (كرواسو – باتيه - بيتزا) حيث تتميز هذه الفئه بانتاج مخبوزات جيده من حيث الشكل واللون الذهبي المميز واللبابه الاسفنجيه والطراوه وايضا طول مدة صلاحيتها

المخبوزات

تتميز هذه الفئه بسعرها المنافس وانتاجها المتميز من الجوده العاليه وتلائمها مع الافران المتعدده (الدك – الطاقه ) وممكن أيضا استعمالها في الافران الدواره وتستخدم في الخبز الفينو وبعض أنواع المخبوزات الافرنجيه

الخبز المصرى/السياحى

تستخدم هذه الفئة من الدقيق في انتاج الخبز المصري المعروف (المغروف على رده)

والذي يتميز باللون الابيض الناصع والطراوه وعمر اطول للرغيف وارتفاع نسبة البروتين في المنتجات ، كما يستخدم في بعض الاحيان للخلط مع فئة المخبوزات الفاخره وذلك لانتاج خليط من الدقيق الجيد والصالح لانتاج الخبز الفينو

دقيق جميع الاستخدامات

تتميز هذه الفئه من الدقيق بارتفاع نسب البروتين عن الاصناف المماثله في السوق وخلوه من المحسنات ، حيث انه دقيق طبيعي 100% ويصلح لانتاج الخبز اللبناني والخبز السياحي وانتاج الحلويات مثل (الكنافه – الجلاش - المشبك) وإنتاج الفطير المشلتت والنواشف والبقسماط وكافه الاستخدامات المنزليه المختلفه

دقيق البسكويت

وهذا الصنف منتج خصيصا لمصانع البسكويت والكيك حسب المواصفات المطلوبه والملائمه لكل مصنع حسب متطلباته (المواصفه حسب الطلب ) تتعامل شركتنا مع كبرى مصانع انتاج البسكويت والكيك العالميه مثل ( نستله – بسكو مصر – فرونيرى – المنصور لللاغذيه – فاميلى نيوتيرشن (موندليز ايجيبت ))
حيث ان الشركه حاصله على اعلى شهادات الجوده العالميه ( ISO 9001 / ISO 22000)

دقيق المكرونه

تتميز هذه الفئه من الدقيق بارتفاع نسبه البروتين ونقاوه اللون وجوده الطحين المناسبه لانتاج المكرونه الايطالى عاليه الجوده وتتعامل الشركه مع كبرى مصانع المكرونه في مصر مثل ( الملكه – ريجينا )

الردة

الردة نوعان ناعمة وقيمتها الغذائية 72 كجم معادل نشا بها 11.5 % بروتين مهضوم وخشنه وقيمتها الغذائية 8 كجم معادل نشا بها 4 %بروتين مهضوم وتعتبر النخالة من اغنى مواد العلف فيتامين ب وفي الفوسفورغير انها فقيرة في الكالسيوم